เป็นกลุ่มของ กระบวนการ ทางอุตสาหกรรมความร้อน และโลหะที่ใช้ในการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติทางกายภาพและบางครั้งทางเคมีของวัสดุ แอปพลิเคชั่นที่พบมากที่สุดคือโลหะวิทยา การอบชุบด้วยความร้อนยังใช้ในการผลิตวัสดุอื่นๆ อีก มากมายเช่นแก้ว การบำบัดด้วย ความร้อน เกี่ยวข้องกับการใช้ความร้อนหรือการแช่เย็น โดยปกติจนถึงอุณหภูมิสุดขั้ว เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ เช่น การทำให้วัสดุแข็งตัวหรืออ่อนตัว เทคนิคการอบชุบ ด้วยความร้อน ได้แก่การอบอ่อน การ ชุบ แข็งกรณีการเสริมกำลังฝน ,การ แบ่งเบาบรรเทา , คาร์ บูไรซิ่ง , นอร์มัลไลซ์ และดับไฟ แม้ว่าคำว่าการรักษาความร้อนจะใช้เฉพาะกับกระบวนการที่มีการให้ความร้อนและความเย็นเพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะในการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติโดยเจตนา แต่การให้ความร้อนและความเย็นมักเกิดขึ้นโดยบังเอิญในระหว่างกระบวนการผลิตอื่นๆ เช่น การขึ้นรูปร้อนหรือการเชื่อม