การเปิดตัวของฟรีออนในทศวรรษที่ 1920 ได้ขยายตลาดตู้เย็นในช่วงทศวรรษที่ 1930 และเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยกว่าและมีความเป็นพิษต่ำแทนสารทำความเย็นที่ใช้ก่อนหน้านี้ ตู้เย็น แบบแยกส่วนกลายเป็นเรื่องปกติในช่วงทศวรรษที่ 1940; คำศัพท์สำหรับหน่วยซึ่งเป็นที่นิยมในขณะนั้นคือแช่แข็งลึก อุปกรณ์หรือเครื่องใช้ เหล่านี้ ไม่ได้เข้าสู่การผลิตจำนวนมากเพื่อใช้ในบ้านจนกระทั่งหลังสงครามโลกครั้งที่สอง ทศวรรษที่ 1950 และ 1960 มีความก้าวหน้าทางเทคนิค เช่นการละลายน้ำแข็ง อัตโนมัติ และการทำน้ำแข็งอัตโนมัติ ตู้เย็นที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นได้รับการพัฒนาในปี 1970 และ 1980 แม้ว่าปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมนำไปสู่การห้ามใช้สารทำความเย็นที่มีประสิทธิภาพมาก (ฟรีออน) ตู้เย็นรุ่นแรกๆ (ตั้งแต่ปี 1916) มีช่องเย็นสำหรับถาดทำน้ำแข็ง จากช่วงปลายทศวรรษ 1920 ผักสดประสบความสำเร็จในการประมวลผลผ่านการแช่แข็งโดยบริษัท Postum (ผู้บุกเบิกของGeneral Foods ) ซึ่งได้รับเทคโนโลยีนี้เมื่อซื้อลิขสิทธิ์วิธีการแช่แข็งสดที่ประสบความสำเร็จของ Clarence Birdseye